‚Rubinola‘ ist eine Apfelsorte, die für ihre Resistenz gegenüber vielen gängigen Apfelkrankheiten, wie Apfelschorf und Mehltau, bekannt ist. Die Früchte dieser Sorte sind mittelgroß, haben eine schöne rote Färbung und eine saftige, süß-säuerliche Geschmackskomposition. ‚Rubinola‘ eignet sich hervorragend für den Frischverzehr und ist auch in der Küche vielseitig einsetzbar.
