Petroselinum crispum ‚Einfache Schnitt‘ – Glatte Petersilie

Petroselinum crispum ‚Einfache Schnitt‘, auch bekannt als Glatte Petersilie, ist eine beliebte und vielseitige krautige Pflanze, die für ihr frisches Aroma und ihre Verwendung in der Küche geschätzt wird. Diese zweijährige Pflanze aus der Familie der Doldenblütler ist für ihre glatten, dunkelgrünen Blätter und ihren reichen Geschmack bekannt.

Pflanzeneigenschaften:

  • Botanischer Name: Petroselinum crispum ‚Einfache Schnitt‘
  • Blattfarbe: Dunkelgrün
  • Belaubung: Glatt, gefiedert
  • Blütenfarbe: Gelb-grünlich
  • Blütezeit: Frühjahr bis Sommer (meist im zweiten Jahr)
  • Wuchshöhe/Wuchslänge: Ca. 20-30 cm
  • Besonderheiten: Reiches Aroma, kulinarische Verwendung

Pflanzung:

  • Pflanzzeit: Frühjahr oder Herbst
  • Pflanzabstand: Ca. 20-30 cm
  • Geselligkeit: Gut in Reihen oder Gruppen gepflanzt

Standort:

  • Lichtansprüche: Sonnig bis halbschattig
  • Bodenansprüche: Durchlässiger, humusreicher Boden

Pflege & Überwinterung:

  • Wasserbedarf: Mäßig feucht halten, Staunässe vermeiden
  • Nährstoffbedarf: Mittel bis hoch; regelmäßig düngen für optimales Wachstum
  • Lebensdauer: Zweijährig, kann sich aber selbst aussäen
  • Winterhärte: Frostempfindlich, kann als einjährige Pflanze kultiviert werden oder in milden Klimazonen überwintern
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Petroselinum crispum ‚Einfache Schnitt‘, die Glatte Petersilie, ist eine beliebte und vielseitige Pflanze, die mit ihrem frischen Aroma und ihren glatten Blättern eine Bereicherung für jeden Kräutergarten darstellt. Ihre kulinarische Verwendung und ihre pflegeleichten Eigenschaften machen sie zu einer beliebten Wahl für Hobbyköche und Gartenliebhaber gleichermaßen.

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Author: KOV

Glatte Petersilie , Petroselinum crispum 'Einfache Schnitt'