‚Gräfin von Paris‘ ist eine alte, bewährte Birnensorte, die für ihre großen, aromatischen Früchte bekannt ist. Die Birnen sind grünlich-gelb mit einer leichten Rötung auf der Sonnenseite und haben ein feinkörniges, saftiges Fruchtfleisch. Sie zeichnet sich durch ihren ausgezeichneten Geschmack und ihre gute Lagerfähigkeit aus. Diese Sorte wird oft in Gärten angebaut, die historische oder traditionelle Obstsorten schätzen.
