Salvia officinalis ‚Major‘ – Dalmatinischer Gewürz-Salbei

Salvia officinalis ‚Major‘, bekannt als Dalmatinischer Gewürz-Salbei, ist eine robuste, aromatische Staude, die für ihre intensiv duftenden Blätter und ihre kulinarische Verwendung geschätzt wird. Diese mehrjährige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler ist für ihren reichhaltigen Geschmack und ihre vielfältigen Anwendungen in der Küche und Medizin bekannt.

Pflanzeneigenschaften:

  • Botanischer Name: Salvia officinalis ‚Major‘
  • Blattfarbe: Graugrün
  • Belaubung: Schmal, länglich, behaart
  • Blütenfarbe: Blau bis violett
  • Blütezeit: Frühling bis Sommer
  • Wuchshöhe/Wuchslänge: Ca. 30-60 cm
  • Besonderheiten: Intensives Aroma, essbare Blätter und Blüten

Pflanzung:

  • Pflanzzeit: Frühjahr oder Herbst
  • Pflanzabstand: Ca. 30-45 cm
  • Geselligkeit: Gut in Gruppen gepflanzt oder als Teil von Kräuterbeeten

Standort:

  • Lichtansprüche: Sonnig
  • Bodenansprüche: Durchlässiger, gut durchlässiger Boden

Pflege & Überwinterung:

  • Wasserbedarf: Mäßig feucht halten, Staunässe vermeiden
  • Nährstoffbedarf: Gering bis mittel; gelegentlich düngen für optimales Wachstum
  • Lebensdauer: Mehrjährig
  • Winterhärte: Gut winterhart, benötigt keinen besonderen Schutz im Winter

Salvia officinalis ‚Major‘, der Dalmatinische Gewürz-Salbei, ist eine vielseitige und robuste Pflanze, die mit ihrem intensiven Aroma und ihren essbaren Blättern eine Bereicherung für jeden Kräutergarten darstellt. Ihre kulinarische Verwendung und ihre pflegeleichten Eigenschaften machen sie zu einer beliebten Wahl für Hobbyköche und Gartenliebhaber gleichermaßen.

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Author: KOV