Sambucus nigra (Schwarzer Holunder)

Der Schwarze Holunder (Sambucus nigra) ist ein vielseitiger, schnell wachsender Strauch oder kleiner Baum, der besonders bekannt für seine dunklen Beeren und seine cremeweißen Blütendolden ist. Er wird sowohl in der Volksmedizin als auch in der Küche geschätzt und ist ein attraktives Ziergehölz für Gärten und Parks.

Pflanzeneigenschaften:

  • Botanischer Name: Sambucus nigra
  • Blattfarbe: Dunkelgrün
  • Blütenfarbe: Cremeweiß
  • Belaubung: Laubabwerfend
  • Blütezeit: Mai bis Juni
  • Wuchshöhe/Wuchslänge: Bis zu 6 Meter
  • Besonderheiten: Die Beeren sind reich an Vitaminen und werden oft für Säfte und Marmeladen verwendet.

Pflanzung:

  • Pflanzzeit: Frühjahr oder Herbst
  • Pflanzabstand: 2-3 Meter
  • Geselligkeit: In Gruppen von 3 oder mehr für beste Fruchtproduktion

Standort:

  • Lichtansprüche: Vollsonne bis Halbschatten
  • Bodenansprüche: Anspruchslos, bevorzugt jedoch feuchte, nährstoffreiche Böden

Pflege und Überwinterung:

  • Wasserbedarf: Mittel, regelmäßige Bewässerung fördert das Wachstum
  • Nährstoffbedarf: Nährstoffreich, jährliche Düngung empfohlen
  • Lebensdauer: Mehrjährig, kann sehr alt werden
  • Winterhärte: Gut winterhart bis -20°C
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KOV
Author: KOV